Pranzo di Ferragosto 2018 alla Tenuta San Leonardo di Specchia con un Menù Degustazione al costo complessivo di 45,00 euro a persona con bevande incluse.

Per Cena la Tenuta resterà aperta con Menù libero alla carta.

Menu’ Pranzo di Ferragosto 2018
Mercoledì 15 Agosto

– Entrèè dello Chef accompagnato da

– Bollicine e Cocktail di Frutta

- Trionfo di mare con:
Sottillissima di Seppia arrostita su scapece di Zucchina marinata all’erbee di Campo, tentacoli di Polipo arrostito su crema di Patate novelle e tris di Mitili Castrensi con mollica di Pane alla moda dello chef

- Raviolone aperto ai profumi dell’Adriatico

- Mezza Zita Senatore cappelli con cornettino giallo nostrano dolce

- Medaglione di Ricciola fresca ai profumi mediterranei e Vongole Veraci con Nido di Puntarelle estive saltate

- Delizia al Limone e mirepoix di Frutta fresca ed esotica

- La cantina della Tenuta

45,00 euro a persona

Open Bar

CONTATTI >>> http://www.tenutasanleonardo.it