Menù degustazione dal 22 al 30 Aprile alla Tenuta San Leonardo di Specchia al prezzo di 30,00 euro a persona.
MENU DEGUSTAZIONE APRILE 2017
Amuse Bouche con:
Sud Est Frizzante e Cocktail di Frutta
Tris di Gamberoni imperiali in camicia di Capocollo di Martina Franca
Strascinate di grano arso con ragù di Polipo Verace e spolverata di Pane fritto all’erbette
Medaglioni di Ombrina alla moda dello chef su verdure primaverili
Il dolce Saluto dello Chef
Calice di vino su ogni portata o di una bottiglia di Vino inclusa
(acqua, caffe e amaro esclusi)
30,00 euro a persona
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http://www.tenutasanleonardo.it